燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場

점장 밀어 붉은 몸 레버 토로의 두드리는 단맛의 훈제 간장 훈제 소금 마늘 생강 좋아하는 양념으로 부디

냄새가없는 레버 페이스트를 코티지 치즈와 과일 딸기의 맛과 함께 즐길 수 있습니다.

식욕을 돋우는 마늘의 펀치가 있는 맛과, 화이트 와인으로 쪄서 태어나는 조미료의 응축된 맛이 특별

바삭바삭한 파이 원단에 차분히 훈제를 걸었습니다.재료의 맛이 녹는 식감이 인기입니다!

반딧불 오징어의 맛이 녹은 오일과 유채 꽃과 봄 양배추의 궁합 ◎ 버킷과 함께 드세요.

사바란이란 프랑스의 전통적인 디저트.시럽이 주와 넘쳐 나올 정도의 촉촉한 식감과 티핀의 향기로운 향기와 오렌지의 과일이 특징의 케이크입니다.

바닐라 아이스에 알갱이를 곁들여, 하루카 루 사쿠라 도중과 소스.꽃놀이 기분을 맛보고

헤매면 이것! 수제 훈제 모듬입니다.수제 훈제한 오리 로스, 베이컨, 닭도 고기를 담았습니다.훈제 소금 등 어레인지하고 먹어주세요.

수제 훈제한 카망베르 치즈, 프로세스 치즈, 굉장히 큰 치즈를 담았습니다.치즈와 궁합이 좋은 훈제향을 즐기세요.

점내 준비의 훈제입니다.

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저온 조리로 촉촉하게 마무리했습니다.훈제 참기름이 있습니다.

수제 피클 2종과 가득한 3종 모듬.술의 동행, 다시 말해.

확실히 마리네 한 연어를 냉훈해, 입맛이 좋은 훈제 연어로 완성했습니다.산 와사비의 상쾌한 소스로 부디.

붉은 새우 마리네와 수제 훈제 가리비를 호화로운 오마르 콩소메로 장식했습니다.

훈제 향이 효과가 있는 오로라 소스로 멜란제하고, 견과류의 촉감도 기분 좋은 차가운 새우 마요입니다.

야마야의 명태자를 수제 훈제.

훈제액에 담은 닭고기 고기를 촉촉하게 불 넣고 레몬 풍미의 깔끔한 전채입니다.

천천히 저온 조리로 불 넣고, 소탕 독특한 촉감을 남기면서 훈제했습니다.

훈제 재료와 함께 먹는 볼륨 듬뿍 샐러드.

훈제 베이컨과 계란이 들어간 감자 샐러드.먹으면 야미츠키 틀림없음♪

대인기의 훈제 카망베르의 넉넉하게 녹는 프릿입니다.

푹 튀긴 오징어 프릿을 훈제 소금으로.

훈제 베이컨 때의 코가 듬뿍 들어간 아히죠.추가 버킷 220엔(부가세 포함)

스모키한 향기로 먹으면 야미츠키♪

저희 가게의 인기 상품♪국산의 로스트 비프를 손님의 눈앞에서 훈제합니다.케무리가 모쿠모쿠 보고 즐거운 먹고 맛있는 순간 훈제입니다.가게의 간판 메뉴이므로 꼭 드셔 주셨으면 하는 1품입니다!

5종의 특선 소시지를 자가제 훈제했습니다.

수제 훈제 한 닭도 고기와 허크 호크 감자를 사용한 크림 삶은입니다.

훈제액에 넣은 램찹을 정중하게 로스트했습니다.새콤달콤한 발사믹 소스로 드세요.

한입 크기로 잘라낸 국산 소를 훈제 간장으로 완성한 양파의 맛을 듬뿍 소스로 부디.

사이쿄 된장과 훈제액에 제대로 넣은 가을 연어를 차분히 불입했습니다.

저온 조리로 마치 생처럼 촉촉한 느낌의 연어로 완성했습니다.훈제 소금을 사용한 엘브 소스와의 궁합이 발군입니다.

수제 훈제 연어와 버섯을 사용한 감칠맛이있는 크림 파스타입니다.

수제 소시지 올리브 오일의 맛을 끌어낸 토마토 소스 파스타입니다.

생쌀로부터 볶아, 호화롭게 트뤼플을 섞은 향기로운 리조토.자가 훈제 치즈를 악센트로.

썩은 캐러멜 소스와 훈제 된 견과류를 토핑

럼주에 담근 건포도가 들어간 바스크 치즈 케이크.구워낸 후 차분히 훈제향을 정리했습니다.

매끄럽고 풍부한 초콜릿 라임에 훈제 한 러스크를 더했습니다.함께 드시면 품위있게 향이납니다.

케무리 특제의 파르페.훈제한 재료와 다양한 맛과 촉감을 즐길 수 있습니다.